Котлеты по-албански

Автор: Солнышко9 deleted

Описание: Это не совсем котлеты, как принято считать. Но очень вкусно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Свинина — 1 кг
Лук репчатый — 7 шт
Яйцо куриное — 7 шт
Майонез — 7 ст. л.
Крахмал картофельный — 7 ст. л.
Перец черный

Приготовление

Мясо и лук мелко порезать кубиками (чем мельче, тем будет вкуснее), добавить яйца, майонез, крахмал, соль и перец. Всe перемешать и поставить на 12 часов в прохладное место (не в холодильник). Выпекать на растительном масле, как оладьи.

Котлеты по-албански — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/