Описание: Когда есть в холодильнике всего понемногу, этот салат незаменим. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Колбаса
(вареная)
— 100 г
Помидор
Огурец
(свежий и маринованный)
Яйцо куриное
— 2 шт
Лук зеленый
Петрушка
Чеснок
— 1 зуб.
Майонез
Специи
Соль
Приготовление
Картошку отварить в мундире и почистить. Яйца сварить вкрутую. В салатник режу кусочками картофель, яйца, помидор. Кубиками режу колбасу и огурцы (маринованого огурца можно взять половину). Лук, петрушку и укроп нарезать. Зубчик чеснока мелко режу. Все эти продукты посолить по вкусу, добавить специи для салата и заправить салатик майонезом пополам со сметаной. Получается очень сытно.
Весенний овощной салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/