Куриный рулет с копченостями

Автор: Анюта З

Описание: Очень сытное и легкое в приготовлении блюдо.

Ингредиенты

Филе куриное — 3 шт
Мясо (копченое - кусочек, чуть меньше спичечного коробка)
Колбаса (копченая ) — 4-5 ломт.
Сыр твердый (натертый на мелкой терке) — 1-2 ст. л.
Масло сливочное (натертое на мелкой терке) — 3 ч. л.
Соль (по вкусу)
Специи (для курицы, по вкусу)
Сухари панировочные — 3-4 ст. л.

Приготовление

1. Куриное филе (целое) отбить через пленку. Немного посолить.
2. Мелко нарезать копчености, смешать с тертым сыром.
3. На куриное филе, положить тертое сливочное масло, затем ровным слоем выложить копчености, оставляя один край пустым. Свернуть рулетом, скрепить края зубочистками.
4. Обвалять рулет в специях для курицы, затем несколько раз в панировочных сухарях, чтобы он был полностью покрыт панировкой.
5. Каждое филе положить в отдельный рукав для запекания.
6. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около часа.

Приятного аппетита!=)

Куриный рулет с копченостями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/