Соленые вешенки

Автор: Lorelai_Gilmore

Описание: Отличная закуска на зиму. Рецепт от newvas (livejournal)

Ингредиенты

Вешенки — 300 г
Чеснок — 3 зуб.
Соль — 1/2 ч. л.
Тимьян (свежий) — 10 г

Приготовление

Грибы залить холодной водой, варить минут 20-30.
Откинуть.

Из специй воспользовалась рекомендованными в оригинале рецепта.
Чеснок, соль (крупная), кориандр, черный перец, оливковое масло, тимьян (у меня был свежий).

Посолила, добавила кориандр, немного тимьяна. Чеснок порезала тонкими ломтиками, добавила немного черного перца и в банку.
Пробовала уже на второй день.
Отлично.

Соленые вешенки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/