Описание: Простые продукты, простые в приготовлении, но очень интересны, как на вид, так и на вкус.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Мука пшеничная
— 2 стак.
Молоко
— 3 стак.
Соль
— 0,5 ч. л.
Сахар
— 1 ч. л.
Сода
— 1/3 ч. л.
Картофель
— 6 шт
Паштет
(печеночный )
— 150 г
Масло растительное
(для теста)
— 2 ст. л.
Сметана
— 250 г
Сырок плавленый
(пастообразный)
— 2 ст. л.
Сухари панировочные
— 50 г
Приготовление
Тесто для блинов
2 яйца+соль+сахар+мука+сода+растительное масло=перемешать и, помешивая, добавлять теплое молоко (во избежании появления комочков в тесте). Из полученного теста испечь блины. Начинка
Отварить картошку, сделать пюре, добавить печеночный паштет, соль по вкусу. Соус
Сметану перемешать с пастообразным плавленым сыром.
В блины заворачиваем начинку и обмакиваем с начала в яйца ( немного взбитые с щепоткой соли), после в сухари и обжариваем на растительном масле. Подаем горячими, политыми соусом.
Блины с картофелем и печенью под сметанным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Простые продукты, простые в приготовлении, но очень интересны, как на вид, так и на вкус.
