Автор: tolstikova_a_l
Описание: Эту фасоль можно использовать как гарнир или как вполне самостоятельное блюдо, например, на завтрак! Тем более, что стручковая фасоль – низкокалорийный и диетический продукт. Блюда из неe могут употреблять люди, заботящиеся о своей фигуре, спортивной форме. Более того, стручковая фасоль присутствует во многих диетах, как продукт, помогающий бороться с ожирением.
|
|
Взять замороженную стручковую фасоль. |
|
Отварить до полуготовности в подсоленной кипящей воде 5-8 минут. |
|
Откинуть на дуршлаг. |
|
Приготовить яичную заливку - яйца взбить, добавить молоко и посолить. |
|
На разогретой сковородке растопить сливочное масло, добавить фасоль, немного обжарить, залить яичной смесью. |
|
Дождаться пока яичная смесь "схватится" и перемешать. |
|
Выложить на тарелку, вот и все! |
