Начинки для роллов

Автор: Алена-любящая жена

Описание: Когда первый раз собиралась готовить роллы, столкнулась с поиском начинок, во многих рецептах написано используйте фантазию. Вот и решилась я написать свои варианты начинок для тех, кто еще не решился приготовить, может кому и пригодится )))

Ингредиенты

Тофу
Огурец (свежий + маринованный или соленый)
Кунжут (белый)
Сыр мягкий (Филадельфия)
Семга (слабосоленая)
Креветки
Авокадо
Угорь
Икра красная
Икра рыбная (цветная, оранжевая, зеленая, малиновая)
Грибы (шиитаке)
Коктейль морской
Перец болгарский
Листья салата (листовой)
Майонез
Курица (копченая)
Икра черная (белковая)
Яйцо куриное (омлет японский) — 3 шт
Сахар (омлет японский) — 1 ч. л.
Соль (маленькая щепотка, но можно и без нее, для омлета японского)
Соевый соус (омлет японский) — 3 ст. л.

Приготовление

Все как положено - отвариваем рис, и начинаем творить:
1. Тофу + свежий огурец + кунжут + омлет
2. Сыр Филадельфия + семга + маринованный огурец
3. Креветка вареная + семга + авокадо
4. Угорь + сыр Филадельфия + омлет
5. Икра (зеленая, оранжевая или малиновая) + свежий огурец + омлет
6. Сыр Филадельфия + угорь + огурец свежий + авокадо
7. Угорь + свежий огурец + перец болгарский + лист салата + майонез
8. Креветка вареная + сыр Филадельфия + свежий огурец
9. Салат + угорь + авокадо + сыр Филадельфия + сверху когда все нарезано красная икра
Роллы наизнанку:
1. Грибы шиитаке жареные + креветка + свежий огурец - в малиновой икре
2. Мидии вареные + огурец свежий + осьминог вареный + авокадо + омлет - в оранжевой икре
3. Курица копченая + свежий огурец + майонез + авокадо - в черной белковой икре (с такой начинкой делала для мужа - он не любитель роллов)
4. Креветка в кляре + майонез - в кунжуте
5. Семга + огурец свежий - в зеленой икре
Желаю всем удачи в приготовлении )))))))

Начинки для роллов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/