Автор: Надюшище deleted
Описание: Довольно быстро готовится и так же быстро поглощается мужем)))
|
|
Сначала нужно отварить куриное филе в подсоленной воде. А между тем приготовим начинку для нашего батона. Для этого нужно нарезать кабачок кубиками и отправить в сковородку для поджаривания на растительном масле. |
|
Цветную капусту моем, разделяем на соцветия и присоединяем к кабачку. |
|
Добаялем мелко нарезанный лук. |
|
Так же поступаем и с двумя разноцветными перцами, кладем в сковородку. |
|
Естественно, овощи нужно посолить и по вкусу приправить специями, хорошо перемешать и потушить до мягкости. Дать остыть и добавить часть тертого сыра. |
|
Теперь готовим батон для фаршировки: отрезаем верх батона, вынимаем весь мякиш и закладываем половину овощной смеси внутрь. |
|
Следующий слой - разделенное на кусочки куриное мясо. Как вариант: можно просто смешать овощи с мясом и нафаршировать батон. |
|
Ну, и снова кладем овощную смесь. |
|
В довершение: посыпаем верхушку начинки тертым сыром. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов около 30 минут, пока сыр сверху не расплавится и не подрумянится. Приятного аппетита! |
