Пирожное "Мой сюрприз"

Автор: malush

Описание: Вчера, захотев пирожных, мы с мужем стали спорить, кто едет в магазин. Как обычно, я проиграла. Спор дороже денег. Учитывая тот факт, что целый день лил дождь и выходить мне совсем никуда не хотелось, пришлось импровизировать.

Ингредиенты

Орехи (любые) — 50 г
Стружка кокосовая
Масло сливочное — 100 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 12 ст. л.
Творожная масса (сырок детский) — 200 г
Печенье — 10 шт
Мороженое (сливочное) — 1 ст. л.
Ананас — 1 дол.

Приготовление

Сырок (можно использовать сырковую массу) размять, добавить молоко (4 ст. л.), хорошо перемешать и намазать печенье. Печенье подойдет любое (кроме галет). Оставить ненадолго. Пока займемся глазурью.

Молоко (8 ст. л.), сахар, сливочное масло, какао смешать, довести до кипения и прокипятить пару минут. Остудить.

Орешки любые (у меня был арахис) просушить в микроволновке и измельчить. В глазурь добавить измельченные орешки. Перемешать.

Теперь каждое намазанное сырком печенье поливаем глазурью, сверху посыпаем кокосовой стружкой. И пирожное готово!

А как вариант десерта и хорошего настроения, на середину тарелочки ставим кольцо ананаса, в серединку - шарик сливочного мороженого и наши пирожные! Приятного аппетита!

Пирожное "Мой сюрприз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/