Плюшки "Вкус детства"

Автор: Светлана07

Описание: Такими плюшками баловала нас с сестрой мама, когда мы были маленькими.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1/5 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Мука пшеничная (пока тесто не перестанет прилипать) — 400 г

Приготовление

Из всех ингредиентов замесить тесто. Поставить в теплое местечко, дать подойти 2-3 раза.

Из теста скатать колбаску, нарезать на кусочки

Каждый кусочек обвалять в муке, раскатать в тонкую лепешку

Лепешечку смазать растительным маслом, посыпать сахаром и корицей.

Свернуть в рулетик

Края рулетика соединить и защепить

Сверзу полученное колечно разрезать ножом вдоль

Ножом же развернуть нашу плюшку. Плюшки выложить на предварительно подогретый противень и выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита:-)

Плюшки "Вкус детства" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/