Описание: Решила добавить, так как искала хэллоуинские идейки на сайте и поняла, что их мало... Может пригодится кому-нибудь ; )
Ингредиенты
Печень куриная
— 350 г
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
(средняя)
— 2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Огурец
(маринованный, средний, у меня были не корнишоны, свои среднего размера)
— 2 шт
Творог
— 100 г
Сырок плавленый
(90 г, "Дружба")
— 1 шт
Чеснок
— 1 зуб.
Маслины
(без косточек)
Майонез
(или сметана, для заправки + 1 ст. л. в "глаза")
Приготовление
Лук режем полукольцами, печень - небольшими кубиками (ну или как получится), обжариваем на небольшом количестве масла... Отвариваем морковь и яйца. Остывшую печень, порезанные яйца, огурчики и морковь смешиваем с майонезом, выкладываем на плоскую тарелку.
Творог, сырок, майонез перемешать до однородного состояния, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и немного соли, сформировать шарики, выложить их на салат и сделать зрачки из маслин...
Салат "Я вас вижу!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Решила добавить, так как искала хэллоуинские идейки на сайте и поняла, что их мало... Может пригодится кому-нибудь ; )
