Слоеный салат с печенью по-калужски

Автор: почемучка

Описание: В первую очередь хочу вас попросить прощение за не совсем качественную фотографию. Попробовав один раз этот салатик, я его уже готовлю на все праздники. Нежный, сочный и очень вкусный.

Ингредиенты

Печень куриная — 500 г
Сыр твердый (тертый) — 150 г
Морковь — 2 шт
Яблоко (зеленое ) — 3 шт
Орехи грецкие — 100 г
Майонез (и сметана - соус по вкусу)
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт

Приготовление

1. Печенку отварить в подсоленной воде. Остудить и мелко нарезать
2. Морковь, яйца, яблоки и сыр натереть на крупной терке.
3. Майонез смешать со сметаной, немного подсолить и поперчить.

СБОРКА.
1 -слой печенка
2 -слой морковь
3 -слой яйца
4 -слой сыр
5 -слой яблоко
6 -слой орехи

Каждый слой промазать соусом.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с печенью по-калужски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/