Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Тыква и картофель в стиле "марвари"

Автор: Катуша

Тыква и картофель в стиле марвари

Описание: Есть люди, которые не любят тыкву, есть, кто не любит картошку, а есть, кто не понимает специи. А тыква и картофель в стиле "марвари" помогает полюбить и то, и другое, и третье, так как всe здесь подобрано очень гармонично, и готовое блюдо никого не оставляет равнодушным. Проверено не один раз на моих знакомых «не едоках». Каждый раз не перестаю удивляться, какое впечатление производит это индийское кушанье. В идеале готовится с чили, но так как это за обе щeки едят мои дети, включая годовалую малышку, от острого перца пришлось отказаться и заменить его паприкой.

Ингредиенты

Приготовление

Тыква и картофель в стиле марвари ингредиенты Итак, я готовила половину порции от рецепта. Начнём. Приготовить специи..

Тыква и картофель в стиле марвари ингредиенты В 2 ст. ложках ги или другого масла обжарить немолотые специи до потрескивания горчицы. Добавить молотые специи и, помешивая, обжарить секунд 30.

Тыква и картофель в стиле марвари ингредиенты Добавить йогурт. Перемешать.

Тыква и картофель в стиле марвари ингредиенты Положить овощи. Добавить воду. Перемешать.

Тыква и картофель в стиле марвари ингредиенты Закрыть крышкой. Готовить 15 минут до готовности овощей.

Тыква и картофель в стиле марвари ингредиенты Подавать горячим с лимоном.


Готовила и фотографировала с дочерью, поэтому качество изображения оставляет желать лучшего. Но всe равно, готовится очень просто, а получается очень празднично и вкусно.

Всем спасибо за внимание.

P. S: И как я успела сфоткать, пока чья-то рука не залезла в тарелку?!


Тыква и картофель в стиле "марвари" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru