Описание: Очень простое блюдо, но сытное и красиво смотрится. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Мясо
— 400 г
Пюре картофельное
— 400 г
Лук зеленый
— 1 пуч.
Укроп
— 1 пуч.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сухари панировочные
Масло сливочное
— 100 г
Приготовление
Можно взять любое отварное мясо: говядина, свинина или кура, пропустить через мясорубку и смешать с картофельным пюре, добавить мелко нарезанный зеленый лук и укроп.
Слепить небольшие шарики, обмакнуть в слегка взбитые яйца, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до образования хрустящей корочки в сковороде на сливочном масле или маргарине.
Описание: Очень простое блюдо, но сытное и красиво смотрится. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
