Курочка с яблоками и сельдереем в белом вине

Автор: Утро

Описание: Если надоела жареная, вареная, тушеная курочка, а хочется чего-нибудь такого... то рекомендую попробовать.

Ингредиенты

Курица — 1 кг
Яблоко — 2 шт
Сельдерей черешковый (черешковый) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Вино белое полусухое — 100 мл
Соль
Перец черный
Приправа

Приготовление

Курочка с яблоками и сельдереем в белом вине ингредиенты

Берем курицу или имеющиеся в наличии ее запчасти. Солим, перчим и выкладываем в форму.

Лук мелко рубим и обжариваем на сливочном масле.

Яблоки чистим и мелко режем.

Добавляем яблоки к луку, вливаем 100 мл вина и добавляем любимые приправы. Я последнее время подсела на сушеную паприку с базиликом. Немного протушиваем.

И выкладываем всю эту смесь на нашу курочку. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим около 40 минут. Чем мельче запчасти курицы, тем быстрее будут готовы.

Достаем нашу красавицу и к столу!!! Приятного аппетита!

Курочка с яблоками и сельдереем в белом вине — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/