Салат "Руффо"

Автор: Мама М-и А

Описание: Готовится в считанные минуты.

Ингредиенты

Шампиньоны (сырые) — 200 г
Орехи грецкие — 1 горст.
Крабовые палочки — 200 г
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Сок лимонный
Майонез

Приготовление

РЕЦЕПТ покорежило - пишу текством

Сырые шампиньоны — 200 г.;
Крабовые палочки (или крабы) — 200 г.;
Грецкие орехи — жменька;
Укроп — пучок;
Чеснок — 3 зубчика;
Майонез.

Шампиньоны вымыть и порезать мелкими кубиками
Крабовые палочки покрошить
Укроп покрошить
Все ингредиенты смешать, добавить орехи, 2 зубчика чеснока пропустить через давилку, перемешать и заправить майонезом.
Можно посолить (я не солю) и приправить лим. соком.
Украсить укропом и кружочками крабовых палочек.

Салат имеет даже без орехов совершенно ореховый вкус и интересную текстуру.

Салат "Руффо" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/