Деруны с печенью

Автор: Mashynia

Описание: Захотелось чего-то новенького...

Ингредиенты

Картофель — 10 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 2-3 ст. л.
Печень говяжья (отварить и перекрутить) — 200-250 г
Соль
Перец черный
Масло подсолнечное (для жарки)

Приготовление

Картофель и лук трем на терке, добавляем все остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Берем сковороду, разогреваем ее и наливаем на нее подсолнечное масло. Берем столовую ложку и выкладываем наши драники на разогретое масло и жарим с обеих сторон.

Деруны с печенью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/