Овощной салат с креветками

Автор: ElenKaNZ

Описание: Легкий овощной салат с креветками, готовится быстро и так же быстро "улетает"! Данный рецепт был размещен на сайте в 2009 пользователем ТЯП-ЛЯП под названием "Салат с моим названием "НА УЛЕТ" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски"

Ингредиенты

Листья салата (руккола) — 150 г
Креветки — 100 г
Авокадо — 1 шт
Помидоры черри — 10 шт
Орехи кедровые — 50 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Специи (соль, перец, по вкусу)

Приготовление

Креветки размораживаем и обжариваем на оливковом масле до готовности.

Рукколу моем, обсушиваем. Листья рукколы довольно маленькие, я их не рвала.

Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, чистим и режем четвертинками. Помидоры черри - пополам.

Рукколу, авокадо, помидоры и креветки аккуратно перемешиваем, солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем кедровыми орешками.

Салат очень вкусный, но остался незамеченным. Может, после "раскрашивания" будет больше желающих его попробовать! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Овощной салат с креветками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/