Суп с сырными клeцками

Автор: Светлана07

Ингредиенты

• Кости (куриные)
• Картофель — 4 шт
• Овощи (замороженные) — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр плавленый — 1 шт
• Сухари панировочные
• Соль
• Масло растительное

Приготовление

Из мясных косточек сварить бульон. Посолить. Добавить порезанную соломкой картошку.

Добавить замороженные овощи. Это не обязательно, у меня просто были остатки. Можно вместо них просто вместе с луком спассеровать крупную морковку.

Лук порезать кольцами

и обжарить до золотистого цвета.

Сырок потереть на мелкой терке.

Добавить панировочные сухари и яйцо, хорошенько перемешать. Скатать небольшие шарики. Опустить в суп. Добавить зелень и специи по вкусу.

Приятного аппетита:-)

© 1povarenok.anvap.us