Торт с творожно-йогуртовым кремом и ягодами

Автор: Urus

Описание: Рецепт этого тортика очень прост и быстр в приготовлении, поэтому придeтся по душе тем, кто ожидает гостей на чашечку чая, а времени, как всегда, катастрофически не хватает!

Ингредиенты

Корж (готовые бисквитные) — 3 шт
Творог (9% жирности) — 400 г
Йогурт (питьевой с любым вкусом) — 400 г
Желатин — 4 ч. л.
Сахар — 1 стак.
Ягода (свежемороженные чёрная смородина, черника и т.д.) — 2 горст.
Шоколад темный (для посыпки верхнего коржа) — 4 дол.

Приготовление

Замочить желатин в 0, 5 стакане воды. Творог смешать с йогуртом и сахаром. Желатин растворить на медленном огне (НЕ кипятить!), процедить, слегка охладить, смешать с творожно-йогуртовой массой.
Визуально делим эту массу на 3 части. На корж вылить часть крема, распределить часть ягод и т. д.
Сверху посыпать тeртым шоколадом и убрать в морозилку на 1, 5 -2 часа. Потом переставить просто в холод (в холодильник). Приятного аппетита!!!

Только будьте осторожны ; -)!!! Тортик холодный! Когда деткам будете давать это лакомство,

то дайте ему минут 15 -20 постоять при комнатной температуре.

Торт с творожно-йогуртовым кремом и ягодами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/