Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ "Страна сказок и легенд"

Автор: Meotida

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд

Описание: Вы готовы попасть в сказку?.. .. тогда закрываем глаза и вот.. Мы идем по извилистой лесной тропе.. Где-то вдалеке слышим шум воды, которая, расчищая себе дорогу, ветвится средь каменистых берегов... Мы подходим к деревянному мосту и ощущаем чей-то взгляд... Чьи-то глаза буквально пронзают нас насквозь.. И перед нами, словно две горы, встают тролли.. Они требуют парочку золотых монет, чтобы пропустить нас в страну удивительных гор, восхитительного девственного леса, где воздух чист и свеж.. Где по извилистым тропинкам, за деревьями, прячутся воинственные викинги, пища которых настоящая.. мужская.. дарящая силу и энергию.. заряд бодрости и прилив новых сил и никакое торжество не может обойтись без традиционных блюд.. И, если взять в руки сковородку..

Ингредиенты

Приготовление

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Мы очень скоро насладимся замечательными лепешками ЛЕФСЕ… сначала нужно приготовить пюре: для этого картофель нарезаем мелкими кубиками, заливаем кипятком, немного солим и отправляем кастрюлю на огонь, пока картофель не начнет развариваться

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Теперь превращаем картофель в пюре, оставив немного жидкости

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Это то, что нам понадобится для приготовления лепешек

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Добавляем к картофелю сливки, масло, соль и сахар, все хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник, чтобы все остыло

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты К охлажденной картофельной смеси добавляем муку

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Хорошенько вымешиваем и делим на 4 части

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты На рабочую поверхность кладем лист бумаги для выпекания, обильно посыпаем мукой и раскатываем в тонкий круг

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты На горячую сковородку наливаем немного масла, выкладываем аккуратно лепешку

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Когда края лепешки зарумянятся, переворачиваем и зажариваем с другой стороны

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Наши лепешки прокладываем двойным слоем бумажных полотенец, чтобы впитался лишний жир

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Можно есть просто так, а можно пофантазировать и заполнить разнообразными начинками… это можно использовать для начинки

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Нарезаем помидор, огурец, зелень и немного чесночка

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Смешиваем овощи, приправляем по вкусу солью и перцем, поливаем оливковым (или растительным) маслом - и наша первая начинка готова выкладываем на лепешку лист салата и часть овощей

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Для второй начинки берем немного готового фарша и соединяем с овощами, дополняем свежим укропом

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Для третьей начинки обжариваем на сковородке бекон и помидорчики, освежаем смесь зеленью и листиком салата

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты И, наконец, для четвертой отвариваем сардельку... нарезаем ее и свежий огурчик, немного зелени

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты Сворачиваем лепешки конвертиками (можно скрепить шпажками или зубочистками)

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты И через полчаса ужин настоящего воина готов.. и можно побаловать наших любимых защитников..

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ Страна сказок и легенд ингредиенты ... а если в тесто добавить побольше сахара и сливочного масла, то получатся отличные лепешки.. которые вкусно съесть с чашечкой горячего ароматного кофе...



Где там наш тролль-поисковик?... он нас пропустит в страну любопытных поваренковских рецептов?... отыщет еще пару-тройку интересных доноров для раскраски?... и сможет ли предложить очередную занятную тему, чтобы можно было готовить вместе?

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ "Страна сказок и легенд" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru