Автор: dog-rose
Описание: Легко в приготовлении, ярко, вкусно! Сочное и нежирное блюдо.
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Gracia под названием "Куриное филе с овощами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски"
|
|
Выкладываем все ингредиенты слоями в сковороду или форму с высокими бортиками. Порядок выкладки: 1 слой: нарезанный кольцами репчатый лук (у меня были мелкие луковки, поэтому взяла 5 штук). |
|
2 слой: лечо (я выложила банку целиком, вместе с жидкостью, сока получилось много, поэтому при желании можно вылить половину жидкости, а остальное добавить, если будет необходимость). |
|
3 слой: кукуруза. |
|
4 слой: измельченный чеснок. |
|
5 слой: куриное филе. Предварительно его отбиваем, солим и перчим по вкусу. (Я всегда отбиваю ножом, поэтому, может, выглядит несколько непривычно). |
|
Ставим в разогретую духовку (180 – 200 град.), запекаем до готовности. Мне потребовалось 50 минут. Если жидкости добавляли немного, периодически следует проверять: если выкипела – добавлять понемногу. Получается действительно очень вкусно и несложно, практически все продукты для этого можно купить заранее. Приятного аппетита и яркого настроения всем! |
