Автор: Олька-а-а
Описание: Простой в приготовлении, очень вкусный и нежный. Выпекается не в духовке, а на сковороде.
|
|
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками (должна получиться полная глубокая тарелка). |
|
В мисочке смешать яйца с сахаром и ванилином. |
|
Добавить муку, соль, разрыхлитель и перемешать. |
|
Влить кефир, смешать. |
|
Тесто должно получиться не сильно жидким и не сильно густым. |
|
Глубокую сковороду смазать маслом и равномерно высыпать яблоки. |
|
Затем залить тестом и жарить на медленном огне, накрыв крышкой около 40 минут (можно выпекать в духовке, но я так еще не делала). |
|
Вот такой красавец у меня получился. Всем приятного аппетита! :-* |
