Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Yamm-ka
![]() |
Замешиваем пельменное тесто из муки, воды и яйца, ставим его отдыхать. Тем временем делаем начинку. |
![]() |
Режем мелкими кубиками лук, мясо и сало. |
![]() |
Нарезаем кубиками картофель, смешиваем с салом, луком и мясом. Солим, перчим. Начинка готова. |
![]() |
Теперь достаем тесто, катаем из него колбаску и режем на части. |
![]() |
Обваливаем в муке и раскатываем скалкой сочни. |
![]() |
На каждый сочень кладем столовую ложку начинки. |
![]() |
Защипываем края. |
![]() |
Как манты. |
![]() |
Смазываем маслом чашу пароварки, выкладываем туда наши вареники и ставим на 25-30 минут. До готовности картофеля. |
![]() |
По истечении времени вынимаем, поливаем растопленным сливочным маслом. Подаем со сметаной, зеленью и соленым огурчиком. |
![]() |
Приятного аппетита! |
![]() |