Описание: Легкий, вкуснющий салат - микс из овощей и рыбки.
Ингредиенты
Лосось
(слабой соли)
— 250 г
Крабовые палочки
— 250 г
Яйцо куриное
(вареное)
— 4 шт
Огурец
(свежий)
Листья салата
(ромэн,фризе,айсберг)
Лук зеленый
Укроп
Майонез
Приготовление
Америку я не открою, может Вы уже и делали подобный салат, но для меня это было новое блюдо, которое очень понравилось. Идея пришла во время осмотра послепраздничного холодильника.
Соотношение ингредиентов, как Вам нравится, у меня получилось приблизительно в такой пропорции: 250 гр. слабосоленого лосося, столько же крабовых палочек, 4 яйца, по пол пучка салата фризе и ромен, где-то 1 /3 кочана Айсберг.
Рыбку, яйца и салат Айсберг порезать кубиками. Крабовые палочки разрезать вдоль, а потом поперек на кусочки примерно одинаковые с рыбой. Листья ромен и фризе тоже измельчила, стараясь приблизиться к размеру салата Айсберг.
Добавить остальную зелень и заправить майонезом по вкусу.
Салатик получился очень легкий, нежный, сочный! Приятного!!!
Салат "Импровизация" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/