Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог "Кокосоманник"

Автор: Ляля Давыдова

Пирог "Кокосоманник"

Описание: Название – намек на то, что это манник для «кокосоманов». Однако и для остальных может стать угощением к вечернему чаепитию в будний день.

Ингредиенты

Приготовление

Пирог "Кокосоманник" ингредиенты В стакане молока развести 3/4 стакана сахара, всыпать кокосовую стружку и томить на слабом огне, минут десять-пятнадцать.

Пирог "Кокосоманник" ингредиенты Охладить смесь до комнатной температуры, ввести два желтка и кусочек сливочного масла, граммов пятьдесят. Слегка взбить.

Пирог "Кокосоманник" ингредиенты Белки взбить и ввести в смесь, перемешать и, продолжая помешивать, всыпать тонкой струйкой манку и муку.

Пирог "Кокосоманник" ингредиенты Готовое тесто переложить в форму, застеленную пергаментом. Выпекать минут 50 при температуре 160°С.

Пирог "Кокосоманник" ингредиенты Тем временем, приготовить молочный сироп. В половине стакана молока растворить 1/4 стакана сахара, ванилин и добавить десять граммов масла.

Пирог "Кокосоманник" ингредиенты Готовый пирог освободить от бумаги положить в ту же форму и равномерно залить молочным сиропом. Пропитываться я поставила в еще неостывшую духовку.

Пирог "Кокосоманник" ингредиенты Можно присыпать сахарной пудрой.

Пирог "Кокосоманник" ингредиенты Угощайтесь.




Пирог "Кокосоманник" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru