Автор: elena777
Описание: Этот салат я готовила на ДР старшей дочки. И вот тут-то происходит неприятная неожиданность с гранатом, зeрнами которого я собиралась украсить салат-сердце - разрезаю гранат... ах... а зeрна совсем белые... Сломя голову полетела в магазин за другим гранатом - разрезаю... с ума можно сойти - зeрна белые! И снова бегу в магазин за новым гранатом, а в голове мысли мелькают: "Всe, надоело, не буду покупать больше гранаты, куплю красный болгарский перец, нарежу его и украшу им салат!" И что вы думаете - нет перца ни в одном магазине! Пришлось купить ещe один гранат... и был он тоже не очень красный, но по крайней мере не белый!!!
Вот такая интересная история приготовления этого салата!
|
|
Для приготовления салата я приспособила пластиковую выемку для бисквитов. Листья салата промыть, обсушить и выложить на плоское блюдо. Сверху положить формочку. Первым слоем выложить нарезанные варёные яйца. |
|
Немного посолить, поперчить и смазать майонезом. Сверху выложить нарезанный свежий огурец. |
|
Посыпать мелко нарезанным луком, слегка промазать этот слой майонезом и выложить тёртый сыр. |
|
Сыр промазать майонезом и посыпать тёртыми грецкими орехами. |
|
На орехи выложить слой отваренного в подсоленной воде куриного мяса, немного поперчить. |
|
Хорошо промазать майонезом. |
|
Последним слоем выложить зёрна граната! (злополучного!) |
|
Поставить салат в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол аккуратно вынуть формочку. Салат получается вкуснейшим: сочетание сыра, грецких орехов, куриного мяса и с лёгкой кисло-сладкой ноткой зёрен граната! |
