Печенье "Гости на пороге"

Автор: Ленок из Алтая

Описание: Очень вкусное печенье, которое не успевает остыть, как оказывается в Вашем желудке! Рецепт этого печенья дала мне будущая свекровь. Желаю всем таких хороших свекровей!

Ингредиенты

Молоко — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 2,5-3 стак.
Дрожжи (прессованные) — 50 г
Маргарин — 250 г
Яблоко — 2 шт
Яйцо куриное (по желанию, для увеличения объема, я не добавляла) — 3 шт
Сахар (для раскатывания на нем теста) — 1 стак.

Приготовление

Разводим в теплом молоке дрожжи. Добавляем в муку маргарин и хорошо растираем, смешиваем все. Заводим крутое тесто, разрезаем на шесть равных шаров, накрыв полотенцем ставим на 30 минут в холодильник.

Нарезаем яблоки крупной соломкой. Высыпаем часть сахара, раскатываем на нем 1 шарик, посыпаем сверху сахаром или переворачиваем и раскатываем на сахаре другую сторону. Делим шарик на 8 треугольников. Кладем на широкий край яблоки.

Закатываем.

Выпекаем рогалик в духовке. Можно есть горячими, но холодными они вкуснее. Приятного аппетита!

Печенье "Гости на пороге" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/