Салат

Автор: Lorelai_Gilmore

Описание: бывает под покровом ночи нападает задорное настроение съесть чего-то этакого..

Ингредиенты

Помидор (свежиe) — 2 шт
Перец болгарский — 3 шт
Фенхель — 1/2 шт
Листья салата (Фризе, aйсберг, pедиччо, pуккола)
Сыр голубой (дор-блю, крим) — 10 г
Орехи кедровые — 5 г
Орехи бразильские — 4 шт
Масло оливковое
Уксус (бальзамический)
Масло арахисовое
Соль
Перец черный

Приготовление

Листья фризе, айсберга, редиччо, рукколы вымыла, высушила...

затем почти винегрет: ол. масло, бальзамик, арахисовое масло, соль, черный перец.

Oвощи: помидоры, фенхель, разноцветные перцы (болгарские).

Cухие и холодные листья салата заправила винегретом, добавила овощи, сыр (крим с голубои плесенью), который там оказался ни туда, ни в красную армию, но уже положила, и орешки (кедровые + бразильские)..

Hу ниче так, экспириенс своеобразный.

Pецепт совершенно самопроизвольный, не знала к какой кухне отнести...

Салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/