Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Котлеты из смешанного фарша с добавлением свеклы

Автор: Nika

Котлеты из смешанного фарша с добавлением свеклы

Описание: Смешанный фарш и свекла. Котлеты мягкие, нежные и вкусные. Хороши с овощным гарниром. Я часто делаю котлеты наподобие этих. Если приготовлю много риса на гарнир или картофельное пюре, остатки использую в котлеты... с целью экономии. Яйца не использую в котлеты. Булку - очень редко, только если нет риса или манной крупы.

Ингредиенты

Приготовление

Котлеты из смешанного фарша с добавлением свеклы ингредиенты Приготовим фарш для котлет. К смешанному фаршу добавим измельчённый репчатый лук, рис варёный (оставшийся от гарнира) пойдёт вместо булки, картофель мелко натёртый (вместо яиц), варёную натёртую свеклу (осталась от салата), чеснок (можно и побольше), поперчить, посолить и влить аккуратно воду. Так, чтобы фарш не был очень жидким. С водой котлеты получаются пышными и мягкими. Хорошо перемешать...

Котлеты из смешанного фарша с добавлением свеклы ингредиенты Формируем котлеты, обваляв с двух сторон в муке.

Котлеты из смешанного фарша с добавлением свеклы ингредиенты Жарим на масле.

Котлеты из смешанного фарша с добавлением свеклы ингредиенты Котлеты со свеклой часто подают у меня на работе. В готовых котлетах свекла почти не заметна. Это очень хорошо для тех, кто свеклу не очень любит.

Котлеты из смешанного фарша с добавлением свеклы ингредиенты Вот какие красивые, пышные, румяные котлетки! Гарнир, обычно, овощной. Овощи свежие или тушеные.


Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4676

Котлеты из смешанного фарша с добавлением свеклы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru