Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Лейла
Описание: Нежный супчик из красной чечевицы. Впервые ела такой суп в Турции(1990 г), до сих пор его делаю.... рецепты забрали все знакомые, подружки.. суп конечно потрясный... с лимонным соком и острым перчиком "чили" (сухой) Пропорции всегда делаю на глаз, в зависимости от кастрюли.Желательно с вечера вымыть чечевицу и оставить на замачивание. Поставить варить чечевицу, когда вода закипит, кладем морковь и картошку (я их натираю на терке), соль. |
Отдельно нарезать и поджарить лук (до золот. цвета),чеснок мелко, положить томатную пасту. |
Выложить луково-томат. заправку в кастрюлю. |