Салат "Мой рай"

Автор: lakshmi-777

Описание: Если вы любите оливье, то этот салат вам обязательно понравится. Составляющие слегка отличаются от привычного нам оливье, а вот вкус очень похож. Рецепт этого блюда был размещeн в 2007 году пользователем Ириска под названием "Салат "Мой рай" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты

Колбаса (копчёная) — 200 г
Картофель (отварной) — 4 шт
Морковь (отварная) — 2 шт
Огурец маринованный — 2 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
Сыр твердый (Гауда) — 100-120 г
Майонез (по вкусу)

Приготовление

Яйца и сыр натереть на тёрке. Колбасу, огурцы, морковь и картофель нарезать соломкой. Автор рекомендовала картофель затем обжарить, но я попробовала и пришла к выводу, что это совершенно напрасно, но если кто захочет, то можно и обжарить.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.

Выкладываем салат на блюдо и украшаем по желанию.

Всем приятного аппетита!!!

Салат "Мой рай" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/