Описание: Дал приятель по имени Андрей, после того, как я в одну моську две банки схомячила... Поэтому в нашей семье салат прижился под названием "Андрейка".
Ингредиенты
Перец сладкий
— 1.5 кг
Помидор
— 2 кг
Морковь
— 1 кг
Лук репчатый
— 1 кг
Сахар
— 200 г
Соль
— 2 ст. л.
Масло растительное
— 400 г
Уксус
(столовый 9%)
— 150 г
Приготовление
Все порезать, перемешать, тушить 30 -40 минут.
Закатать.
Выход - 6 -6, 5 литров, 8 банок по 720 мл.
Готовиться очень просто, а вкусно...
Весьма советую!
Салат "Андрейка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/