Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Meotida
![]() |
Теперь добавляем йогурт, хорошенько перемешиваем. |
![]() |
Насыпаем муку |
![]() |
и разрыхлитель, |
![]() |
берем в руки лопаточку и |
![]() |
аккуратно перемешиваем до однородного состояния. |
![]() |
Противень застилаем бумагой для выпекания и смазываем ее маслом. |
![]() |
Выливаем на противень тесто, разравниваем и отправляем в разогретую до 215С духовку минут на 12-15, до золотистого цвета. Готовность можно проверить спичкой. |
![]() |
Пока корж выпекается, готовим крем: в миску жаропрочную кладем яйцо, ванильный сахар и муку, |
![]() |
все хорошенько венчиком перемешиваем. |
![]() |
Добавляем йогурт, |
![]() |
перемешиваем. |
![]() |
Варенье блендером превращаем в пюреобразную массу и добавляем в крем. |
![]() |
Ставим на "водяную баню" крем и готовим, помешивая, до загустения. Добавляем масло, перемешиваем и снимаем с огня. |
![]() |
Сворачиваем рулет, оборачиваем плотно фольгой и отправляем в холодильник на час. |
![]() |
Готовый рулет освобождаем от фольги и разрезаем на три части, придаем форму "хлопушки", хорошенько смазываем поверхность кремом. |
![]() |
Приступаем к украшательству: |
![]() |
посыпаем тертым шоколадом |
![]() |
и кондитерскими посыпками, |
![]() |
одеваем нарядное платье и стараемся не съесть рулет до прихода гостей. |