Описание: Может конечно повторяюсь, но это мой первый рецептик на Поваренке)))
Ингредиенты
Мидии
( в раковинах, у меня зеленые)
— 350 г
Помидор
— 1 шт
Сыр твердый
— 100 г
Масло сливочное
(гр)
— 30
Чеснок
(зуб)
— 1
Приготовление
1. Отварить мидии (Доводим воду до кипения, добавляем соль, лавр. лист, специи, в кипящию воду кладем наши мидии, доводим до кепения ждем 1 мин. и достаем)
2. После того как мидии остынут, аккуратно отделяем мясо от раковин, и обратно кладем мясо в раковину
3. Берем круглый протвинь, выкладываем мидии ввиде солнышка
4. Помидор и чеснок измельчить блендером
5. На каждую мидию кладем по кусочку сливочного масла и примерно по одной чайной ложке помидор
6. Засыпаем все это тертым на крупной терке сыром и в духовку на 20 мин (180 град. )
Мидии запеченные с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Может конечно повторяюсь, но это мой первый рецептик на Поваренке)))
