Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат с яблоками и фетой

Автор: ЭнВэ

Салат с яблоками и фетой

Описание: К этому названию можно добавить еще - "с карамелизированными орехами, волшебным соусом и феерическим вкусом". Но я решила оставить оригинальное название, каковое ему было дано в журнале "Вкусные рецепты" за сентябрь-октябрь 2008 года. Практически, с тех пор я его и готовлю и, несмотря на не совсем обычный набор ингредиентов, успехом у моих гостей он пользуется неизменным!

Ингредиенты

Приготовление

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Сначала приготовим орехи. Поджарим их с маслом и обильно поперчим.

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Посыпем орехи сахаром и, помешивая, будем обжаривать их до полного расплавления сахара так, чтобы он полностью обволок орехи. Это очень просто, начнете делать и быстро поймете, что и как.

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Готовые орехи выложим на тарелку и уберем излишки карамели. Оставим остывать. Они нам понадобятся в самом конце.

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Теперь приступим к салату. Листья порвем прямо в салатницу.

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Затем так же поступим с другим салатом (я использую кресс-салат, но, как указано в ингредиентах, можно взять любой другой доступный вид салата, рукколу, например).

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Яблоки, не очищая от кожуры, только от семенных коробочек, режем тонкими ломтиками.

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Выложим на салат, перемешаем.

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Фету раскрошим вилкой и добавим к салату и яблокам.

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Приготовим соус: все ингредиенты поместим в блендер и смешаем до состояния однородной массы.

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Вот так выглядит готовый соус.

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Поливаем соусом салат и очень осторожно перемешиваем.

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Сверху посыпаем орехами.

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Приготовив раз, Вы уже никогда не откажете себе в удовольствии готовить и готовить этот салат!

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Подаем.

Салат с яблоками и фетой ингредиенты Приятного аппетита!




Салат с яблоками и фетой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru