Зайкина радость

Автор: LanaChe

Описание: Блюдо из самых простых продуктов. Они есть у каждого дома. Легко готовить. Вкусно.

Ингредиенты

Картофель — 2 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Свекла (маленькая) — 1 шт
Лук репчатый (маленькая луковица) — 0,5 шт
Шампиньоны (консервированные) — 10 шт
Майонез (сметана) — 100 г
Укроп (свежий) — 1 пуч.

Приготовление

Очищенные овощи варим

Овощи измельчаем

Укладываем тонкими слоями

1 ) Отвариваем овощи: картофель, морковь, свекла;
2 ) овощи измельчаем: картофель, свеклу на крупной тeрке, морковь на мелкой;
3 ) лук, консервированные шампиньоны мелко нарезаем;
4 ) выкладываем слоями на тарелку в форме моркови в таком порядке: картофель, затем свекла, картофель, лук, шампиньоны, морковь, смазывая каждый слой майонезом, либо сметаной;
5 ) из пучка укропа делаем хвост.

Зайкина радость — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/