Кексы "Прелесть"

Автор: lelika

Описание: Сегодня получила в подарок чудесную формочку для кексиков. Ну как же удержаться и не опробовать новинку! Приглашаю и вас, мои дорогие поварята!!!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 3/4 стак.
Крахмал картофельный — 1/4 стак.
Сахар — 2/3 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1,5 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Орехи грецкие — 1 горст.
Шоколад молочный — 4 дол.
Масло сливочное — 80 г
Майонез — 50 г

Приготовление

Вот такая у меня сегодня радостная обновка.

Взбить яйца с сахарным песком.

Сливочное масло растопить.

Размолоть грецкие орехи.

Смешать в однородную массу все ингредиенты.

Наполнять форму наполовину, притопив маленький кусочек шоколада.

Выпекать в разогретой до 190 градусов в духовке. У меня ушло 11 минут на порцию. Из данного количества теста получилось 45 кексиков!!! Прошу к столу на чашку чая!

Кексы "Прелесть" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/