Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Яблочная запеканка с капустой

Автор: Sea-green

Яблочная запеканка с капустой

Описание: Рецепт этого блюда был размещeн в 2008 году пользователем Мышка-Катюша под названием "Яблочная запеканка с капустой" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Блюдо получилось интересное, с легкой ноткой сладости. Бекон придает пикантность, но в целом, сама запеканка очень нежная. Количество ингредиентов даю, как в исходном рецепте, а сама я готовила в половинном размере.

Ингредиенты

Приготовление

Яблочная запеканка с капустой ингредиенты Бекон нарезать небольшими кусочками и половину обжарить на сливочном масле до золотистой корочки, вынуть и отложить. Лук нарезать полукольцами и обжарить на этой же сковороде, добавить капусту. Петрушку порубить и половину, вместе с бульоном добавить к капусте, потушить 20 мин, а затем добавить нарезанные дольками яблоки (я с яблок кожуру срезала) и потомить на среднем огне еще минут 5-7.

Яблочная запеканка с капустой ингредиенты Картофель почистить, отварить и сделать пюре. Влить в него пахту, приправить солью, перцем, мускатным орехом, добавить остальную петрушку. Переложить пюре (оно получается очень нежным) в смазанную жиром форму и аккуратно разровнять.

Яблочная запеканка с капустой ингредиенты Сверху выложить капусту с яблоками,

Яблочная запеканка с капустой ингредиенты ломтики жареного и не жареного бекона,

Яблочная запеканка с капустой ингредиенты густо посыпать натертым на крупной терке сыром.

Яблочная запеканка с капустой ингредиенты Поставить в разогретую духовку и выпекать минут 40.

Яблочная запеканка с капустой ингредиенты Дать запеканке немного остыть и можно угощаться.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Яблочная запеканка с капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru