Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Гороховый суп-пюре

Автор: Надюшище deleted

Гороховый суп-пюре

Описание: Суп готовила по случайному наитию, не глядя на какие-либо рецепты. Получилась вкуснятина! Полуторагодовалая дочь оценила на "ура", слопав всю тарелку супа. А рецепт, между тем, совершенно прост.

Ингредиенты

Приготовление

Гороховый суп-пюре ингредиенты Стакан сухого гороха нужно предварительно замочить для набухания. Затем кладем его в кастрюлю для супа и варим до готовности в небольшом количестве воды.

Гороховый суп-пюре ингредиенты Когда горох уже будет почти сварен, кладем нарезанный ломтиками картофель

Гороховый суп-пюре ингредиенты и морковку кружочками.

Гороховый суп-пюре ингредиенты Добавляем лук, просто разделенный на четвертинки. И варим все овощи до мягкости.

Гороховый суп-пюре ингредиенты Когда овощи будут готовы, всю массу вместе с горохом выливаем в блендер или комбайн.

Гороховый суп-пюре ингредиенты Чесночок мелко режем

Гороховый суп-пюре ингредиенты и добавляем к супу в блендере. Измельчаем в пюре.

Гороховый суп-пюре ингредиенты Готовое пюре возвращаем в кастрюлю, добавляем немного воды,

Гороховый суп-пюре ингредиенты кубики куриного или другого бульона,

Гороховый суп-пюре ингредиенты соль, специи и еще немного провариваем.

Гороховый суп-пюре ингредиенты А для вкуса сардельки сварим прямо в супе.

Гороховый суп-пюре ингредиенты Подаем со сметаной, сухариками, зеленью и нарезанной кубиками сарделькой. Очень вкусно! Приятного аппетита!




Гороховый суп-пюре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru