Хлеб пшенично-ржаной

Автор: Silverina1

Описание: Еще один рецептик домашнего хлебушка.

Ингредиенты

Вода — 325 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мука пшеничная (чашки) — 2,5 стак.
Мука ржаная (или цельнозерновая, чашка) — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Молоко (сухое ) — 1 ст. л.

Приготовление

Загрузить в хлебопечку ингредиенты согласно инструкции.
Режим "Основной", корочка средняя.
Я готовила с цельнозерновой мукой, хлебушек понравился.

У меня чашка=230 мл, делала все по рецепту, колобок получился отличный, не пришлось ничего прибавлять.
Вкусный хлебушек, пробуйте на здоровье!

P.S. Источник рецепта: OXV с cook-talk, ее название "хлеб моего свекра".
Но так как я, честно признаться, при всем своем богатом и местами извращенном воображении не могу представить своего свекра, пекущего хлеб, то название я поменяла, да простит меня автор.

Хлеб пшенично-ржаной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/