Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Быстрый и легкий соус из вишни

Автор: Кенга-а

Быстрый и легкий соус из вишни

Описание: Этот соус с целыми вишенками к блинчикам, оладьям, сырникам, запеканкам, тортам. И даже к запеченному или жареному мясу. Для тех, кто любит вишню так, как ее люблю я!

Ингредиенты

Приготовление

Быстрый и легкий соус из вишни ингредиенты Замороженную вишню выложить в кастрюлю и поставить на огонь. Для самоуспокоения я плеснула на дно чуть-чуть воды, хотя она не должна подгореть. Вишня пускает много сока. Кладем сахар - для мяса достаточно 1 ст. л., для сладкого - 3-4 ст. л. Пробуйте на вкус. Я люблю с кислинкой, 2-3 ст. л. Можно положить гвоздику - для аромата. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим минут 5.

Быстрый и легкий соус из вишни ингредиенты Тем временем, ложку крахмала разводим 2-мя ст. л. воды комнатной температуры, размешиваем. 5 минут прошло - добавляем ложку коньяка (если не для детей) и крахмал. Тщательно перемешиваем, варим 1 минуту (если покажется густоватым - налейте чуть водички из чайника) и снимаем с огня.

Быстрый и легкий соус из вишни ингредиенты Даем остыть до комнатной температуры. Он практически не растекается. Этот соус можно делать из любых ягод, даже из слив, но из вишни мы любим больше всего! Хорошо гармонирует со сметанным кремом для тортов. Можно полить им творог, вареники, оладьи, запеканки - да, всё!

Быстрый и легкий соус из вишни ингредиенты Соус готов. На фото он с Альмойшавеной (по замечательному рецепту кулинара Belo4ka).

Быстрый и легкий соус из вишни ингредиенты Из блинчиков он не вытекает. Если Вы любите вишню, обязательно попробуйте! Вкусно и быстро!




Быстрый и легкий соус из вишни — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru