Описание: Очень вкусный и, главное, быстрый в приготовлении пирог для чаепития, тесто похоже на песочное, а с начинкой можно экспериментировать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
(песок: 1 стакан- в тесто
1 стакан-начинка)
Майонез
— 2 ст. л.
Сода
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 3 стак.
Маргарин
— 1 пач.
Брусника
(или клюква)
— 1 стак.
Приготовление
Растапливаем маргарин, остужаем, добавляем: яйца, сахар, майонез, соду, муку. Замешиваем тесто так, чтобы к рукам не прилипало. У меня получается теста на 2 пирога, вторую часть я всегда оставляю на следующий раз.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом, разминаем тесто так, чтобы получились бортики, засыпаем туда бруснику, сверху сахар - и в духовку. Вариант оформления любой.
Брусничный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/