Куриные окорочка "В гостях у Патрикеевны"

Автор: Жанслу

Куриные окорочка В гостях у Патрикеевны

Описание: Лиса – плутовка. Сказка или быль? Ох, да чертовка! Вьeтся за ней пыль. Она умеет взять и ускользнуть: Охотника несложно обмануть. Точeный носик. Замерла душа. Шикарный хвостик. Шуба хороша. Лиса сумеет в хлев любой попасть И, коль удастся, курочку украсть. Неслышной поступью спешит лиса. Свою добычу ищет рыжая краса. Всю ночь охотится и целый день: Ей о детeнышах заботиться не лень.

Ингредиенты

Бедро куриное — 1 кг
Груша (твердая или айва) — 1 шт
Уксус — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Зелень

Приготовление

Куриные окорочка В гостях у Патрикеевны ингредиенты

Приготовление соуса: берем бальзамический уксус, соевый соус, майонез, оливковое масло, соль по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Куриные окорочка В гостях у Патрикеевны ингредиенты

Берем вымытые куриные бедра.

Куриные окорочка В гостях у Патрикеевны ингредиенты

Замачиваем в соусе на 15 мин.

Куриные окорочка В гостях у Патрикеевны ингредиенты

Выкладываем на разогретую сковороду и готовим до получения румяной корочки с обеих сторон.

Куриные окорочка В гостях у Патрикеевны ингредиенты

За 10 мин. до готовности выкладываем грушу, нарезанную ломтиками.

Куриные окорочка В гостях у Патрикеевны ингредиенты

Подается с любым гарниром.

Куриные окорочка В гостях у Патрикеевны ингредиенты

Лиса умна и мама - хоть куда.

Куриные окорочка В гостях у Патрикеевны ингредиенты

Для лисенка курочку приготовила она.

Куриные окорочка "В гостях у Патрикеевны" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/