Курицу вымыть, разрезать по грудке, развернуть.
Приготовить маринад:
Зелень вымыть, обсушить, измельчить.
Чеснок очистить, пропустить через пресс, добавить имбирь, зелень, кетчуп, соль, майонез, приправу и тщательно перемешать.
Курицу щедро смазать имбирным маринадом и дать постоять в течение 30 -40 минут в прохладном месте. Затем курицу выложить на противень. Запекать 45 -50 мин в предварительно нагретой до 180 -190 С духовке до образования золотистой корочки.
Готовую курочку выложить на блюдо, украсить кружочками свежего огурца, майонезом. Подавать горячей, с соусом по вкусу=))))
Курица с имбирем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Обалденное блюдо=)
