Закуска "Елочка яичная с сюрпризом"

Автор: Александра144

Описание: Жили были Дед и Баба, и была у них Курочка Ряба. Под Новый Год снесла Курочка много яиц, не золотых, а простых. Стали Дед с Бабой думать, что им приготовить к новогоднему столу. Дед думал-думал, не придумал, Баба думала-думала, не придумала. Мышка прибежала, хвостиком махнула, и придумала блюдо. Дед наловил рыбы, Баба разморозила грибы, а Мышка раздобыла сыру. И получилась такая елочка. А сюрприз такой: яйца с сыром - к счастью, с грибами - к удаче, с рыбой - к успеху. С Новым Годом!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 10 шт
Сыр твердый (твёрдый) — 100 г
Грибы — 100 г
Консервы рыбные — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 10 г
Майонез (по вкусу)
Укроп (и салата)

Приготовление

Закуска Елочка яичная с сюрпризом ингредиенты

Сварить яйца куриные вкрутую, очистить, разрезать пополам вдоль длины.

Приготовить 3 начинки: 1. Обжарить грибы с луком 2. Натереть сыр с чесноком на мелкой терке 3. Консервы размять вилкой

Начинить дольки яиц, смазать майонезом, желтки размять и посыпать ими дольки.

Сварить яйца куриные вкрутую, очистить, разрезать пополам вдоль длины.
Приготовить 3 начинки:
1. Обжарить грибы с луком
2. Натереть сыр с чесноком на мелкой терке
3. Консервы размять вилкой
Начинить дольки яиц, смазать майонезом, желтки размять и посыпать ими дольки. Взять плоскую тарелку, выложить листья салата, сформировать из долек пирамиду в виде елки, украсить зеленью.
; -)

Закуска "Елочка яичная с сюрпризом" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/