Автор: Наталья Вознюк
Описание: Трусишка зайка серенький
Под eлочкой скакал.
Порою волк, сердитый волк,
Рысцою пробегал.
Только у нас зайка беленький - ведь шубку они меняют на зиму на белую, уж не знаю, почему в песенке так?
Такой салатик украсит любой праздничный или детский стол!
|
|
Подготовим ингредиенты: - филе куриное мелкими полосочками нарезать и обжарить на масле, я не солю, а добавляю соевый соус и немного томатного соуса любого - лук нарезать мелко и пассеровать на масле - капусту нарезать соломкой и обжарить на растительном масле - картофель, морковь, 2 яйца, сыр натереть на мелкой терке - из двух яиц пожарить омлетный блинчик и мелкой соломкой нарезать - соленый огурец натереть на крупной терке |
|
выкладываем первый слой по форме зайчика (луччше использовать овальное блюдо) - картофель - майонез Далее каждый слой не забываем смазывать майонезом. |
|
Далее - курица и лук пассерованный |
|
Потом - морковь - огурец соленый - блинчатый омлет |
|
Далее выкладываем - капусту - сыр и обсыпаем хорошенько со всех боков яйцом тертым, можно только белком |
|
Из оливок, маслин слелать глазки, носик и бровки, из зелени (у меня шнитт-лук) усики, из морковки - ротик и срезать кусочек. Получится морковка для зайца. И ботву из укропчика сделать |
|
Можно уложить зайца на салатные листы. |
