Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Vyatcheslav
![]() |
Замаринуем куриное филе в соевом соусе, добавим молотые петрушку, сок лимона и чёрный перец. 15 минут вполне достаточно |
![]() |
В это время нарезаем кубиками шампиньоны, шинкуем капусту, режем лук полуколечками. Смешиваем эти ингредиенты, посыпаем солью по вкусу и тушим на медленном огне 15 минут. |
![]() |
Замаринованное филе нарезаем кубиками, добавляем ароматную приправу и колеруем на сковороде на медленном огне в течение 7-8 минут. Выделившийся сок нужно слить |
![]() |
Помидоры посыпаем солью и укропом, сливаем выделившийся сок |
![]() |
Если нет специальной формы для выпечки в духовке, можно обойтись металлической чашкой, предварительно вымостив её фольгой и смазав растительным маслом, как это сделал я |
![]() |
Укладываем тесто не слишком толстым слоем, приблизительно 0,5 сантиметра |
![]() |
Далее слоями укладываем сначала мясо, затем капусту с грибами и выкладываем сверху помидоры. |
![]() |
Раскатываем тесто и накрываем пирог тонким слоем, При этом края стенок наслаиваются, образуя каемку. Делаем несколько маленьких отверстий в тесте для выхода пара |
![]() |
Из оставшегося раскатанного теста ножом вырезаем форму ядра ореха. Для этого удобно сложить раскатанный корж пополам |
![]() |
Вот что у нас примерно должно получиться |
![]() |
Когда готовые "половинки ореха" немного остынут, вынимаем их из фольги, украшаем листьями салата и подаём к праздничному столу. Приятного аппетита! |