Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами

Автор: Nika

Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами

Описание: Свиной шейный карбонад, запечeнный с овощами под соусом. Готовила на новогодний стол. Были другие мысли о приготовлении свинины. Но времени на это было слишком мало. Готовила на скорую руку. Но всe же успела встретить два Новых года. Российский и Эстонский.

Ингредиенты

Приготовление

Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами ингредиенты Свиной шейный карбонад.

Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами ингредиенты Свинину нарезать (я её не отбивала). Мясо поместить в смазанную растительным маслом форму. Немного присыпать солёной смесью.

Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами ингредиенты Нашинковать капусту и выложить поверх мяса. Посыпать солёной смесью. Картофель в мундире почистить и нарезать на кубики. Выложить на капусту.

Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами ингредиенты На картофель выложить кольца из перца. Сверху посыпать нарезанный на кусочки сыр (лучше тёртый).

Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами ингредиенты Делаем соус для заливки. Белок взбить миксером. Добавить 100 г сметаны, солёную приправу, молотый перец, укроп и снова взбить. Форму закрыть фольгой и поставить выпекаться в духовку минут на 40-50 при температуре 180-200 градусов.

Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами ингредиенты Мясо и овощи приготовились.




Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru