Описание: Вкусный салатик. Недорогой и легкий в приготовлении..
Ингредиенты
Спаржа
(соевая сухая)
— 1 пакет.
Грибы
(сухие)
— 50 г
Морковь
(средней величины)
— 2 шт
Чеснок
— 4 зуб.
Перец черный
(молотый)
Приправа
(для корейской моркови)
Майонез
Приготовление
Спаржу соевую залить кипятком и прокипятить в течение 1 минуты. Слить воду, накрыть крышкой на 15 -20 мин.
Отваренные сухие грибы нарезать на кусочки.
Морковь натереть на терке для корейских салатов, посыпать перцем и приправой по вкусу.
В сковороде накалить подсолнечное масло и ошпарить морковь.
Спаржу нарезать на кусочки и отправить к моркови, туда же выложить грибы и чеснок. Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!!!
Салат из спаржи и грибов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/